▲ 【GUSTO】無塗層黑鐵雙耳鍋(24cm) 的實物拍攝
選購指南
大家都知道要上網比價
不過時間就是金錢
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最慘的是以為是最便宜的地方
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【 【GUSTO】無塗層黑鐵雙耳鍋(24cm) 】
- 品號：1934445
- 鍋身1.5mm厚度使用中鋼鋼板
- 鍋身無任何化學塗層
- 電鍍鉚釘手把更加牢固
- 適用任何火源(微波爐除外)
- 把手上彎設計節省烤箱空間
世界的美食西班牙海鮮燉飯這是一只專為燉飯特性設計淺鍋身和平底的設計能讓湯汁快速的收乾在米粒中再例用鐵鍋導熱均勻的特性讓熟度均一相較鋁鍋不會鍋底和鍋邊的溫度差異過大造成食材需要反覆加熱影響口感黑鐵雙耳平底鍋除了燉飯國人喜歡的煎餃烙餅蔥油餅一鍋多用雙耳朝上的設計方便國人家庭用烤箱的小空間在家裡一樣享受飯店級的美食一如全系列強調沒有任何化學塗層適用任何火源包含電磁爐但微波爐絕對禁止請注意此鍋具因為沒有涂層因此需要您做開鍋和養鍋的動作以下動作為您第一次拿到鍋具時的才需要做的動作爾後隨著你的使用鍋面會形成油膜保護也就是物理性的不沾涂層越用越光亮越好用是什麼開鍋？對鐵製鍋具是一個必要的步驟目的在讓油經高溫進入鐵的毛細孔形成油膜，以防止生鏽，並最終提供一個自然的，不粘烹飪的表面。碳鋼煎鍋的保養方法在熱水中加入少許液體洗滌劑，用洗滌工具例如海綿等擦洗鍋具。鍋具外面則可用刷子加上擦洗劑擦洗。請勿在鍋具裡面使用清潔劑。沖洗乾淨，待其完全乾燥。置於大火上加熱。轉動煎鍋，使其邊緣和背面全部加熱把鍋從爐上拿開，改至中小火。倒入大約一勺半油，使其完全覆蓋煎鍋表面。有下列兩種方法，一是用紙巾在鍋具表面抹上油。你可以用鉗子夾住紙巾來操作。另一方法是用燒烤時抹油的刷子或其他任何耐熱的刷子來刷上油。再用中小火加熱約分鐘。用紙巾擦乾淨油。紙巾上會出現黑色的污漬。這是天然的碳元素對人體無害重複至這些步驟約三次。現在，煎鍋隨時可以使用了。使用和清潔後，必要時請重複以上步驟，以保持最好的性能。每次使用完後務必在爐火上烤乾避免生鏽注意事項由於所有黑鐵碳鋼平底鍋皆無涂層因為會留下制作過程中必然的模具拉升痕跡此一現象非不良品而是沒有任何化學塗層的證明
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